Trasparenza, correttezza e onestà sono i valori che caratterizzano l’attività dell’azienda nei propri rapporti con clienti, dipendenti, partner commerciali, soggetti pubblici e privati.

I dipendenti si attengono alle regole e alle linee guida riassunte nel Codice Etico Aziendale.

Per trasparenza la società intende la capacità di comunicare con chiarezza le decisioni aziendali, gli obiettivi e le caratteristiche che la contraddistinguono. In particolare, l’azienda punta a rendere chiara la tracciabilità degli alimenti. Su ogni alimento è possibile trovare l’elenco degli ingredienti con l’indicazione degli allergeni, la quantità netta dell’alimento, la durabilità del prodotto, scadenza e termine minimo di conservazione, condizioni di conservazione ed uso, nome e ragione sociale dell’operatore responsabile delle informazioni, paese d’origine e luogo di provenienza, dichiarazione nutrizionale e indicazione sulla salute.

Per l’azienda anche la correttezza è un elemento distintivo, principalmente nei confronti dei lavoratori. A ognuno, infatti, è garantita la sicurezza sul lavoro. Le sedi operative de Le Palme Ristorazione, periodicamente, sono sottoposte a controlli da parte del medico competente per certificare l’igiene e la sicurezza dei luoghi di lavoro. Correttezza aziendale è intesa anche come vicinanza verso i propri dipendenti: attraverso il sistema RistoCed, infatti, Le Palme Ristorazione annualmente ricorda il compleanno di tutti i lavoratori e non dimentica mai di celebrare le loro date significative.

L’onestà de Le Palme Ristorazione, invece, è stata certificata con il Rating di legalità. L’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato ha attribuito il riconoscimento alla società. È uno strumento nato nel 2012 per le imprese italiane, dedicato alla promozione e all’introduzione di principi di comportamento etico in ambito aziendale, con l’assegnazione del Rating, misurato in “stellette”, che indica il rispetto della legalità da parte delle imprese che ne hanno fatto richiesta e l’attenzione riposta nella corretta gestione del proprio business.